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Tag ‘enogastronomia’

2 Itinerari alla scoperta di Verona!

Il cuore antico della città di Romeo e Giulietta pulsa fra piazza Brà, piazza delle Erbe e piazza dei Signori, simboli di un fastoso passato fra monumenti di epoca romana o castelli e dimore medievali, vestigia del potere dei Signori della Scala. Nei vicoli e nei palazzi si rievoca poi l’atmosfera romantica e suggestiva delle vicende dei due amanti shakespeariani, …

La Pearà

Pearà

Ingredienti

100 gr di midollo di bue, 50 gr di olio d’oliva veronese, 1500 gr di pane grattugiato finissimo, 1 l di brodo, pepe, sale

Preparazione

Sciogliere in un tegame di terracotta il midollo di bue unitamente all’olio e aggiungere il pane un poco alla volta

Il Bollito Veronese: ve lo spiega hotelsverona.it

In questo periodo invernale e natalizio a Verona, la domenica e in occasione delle grandi feste si mangia una sola cosa: il Bollito con la pearà! Piatto immancabile sulle tavole dei Veronesi!

Provate a farlo anche a casa vostra, non è difficile: è un piatto della tradizione, nasce povero e semplice, fatto per riciclare il pane vecchio e …

Le nuove offerte speciali di Hotelsverona!

La stagione 2009 di Hotelsverona si apre all’insegna delle novità! Nella sezione Offerte Speciali potrete trovare le nuove proposte che abbiamo studiato per permetterVi di godere al massimo del Vostro soggiorno a Verona!

Iniziamo con Gardaland&Verona: questa offerta Vi permette di soggiornare presso uno dei nostri Hotel a Verona città, ma di potervi recare a Gardaland senza alcuno stress! I nostri Hotels Martini, …